大根 中黒い 281459-大根 中黒い点
大根の中の汚れ 大根を切ったら中に黒い汚れのようなものがありました。(画像参照) 丸々1本買って常温で保存、買ってから2日後に使いました。 上に行くにつれて汚れが多くなります。 根のような糸のような黒大根といえば冬場が旬ですね。 お鍋に入れたり、しらすや納豆などにすりおろして加えたり、煮物にしたりと大活躍の野菜です。 一年を通して食卓に登場する野菜なので、旬の冬場以外にも購入することがあるかと思います。 そんな大根ですが、切った時に「あれ？中が黒い大根は食べられるのか？ ある日、晩御飯の準備をしていました。 味噌汁を作ろうと、大根を切ったところ 大根の中が黒い！？ え！？中が黒っぽいグレーなんです。 なんか黒い！？表からは見えなかったのに。 買った大根が古かったのかも？ 紫大根とはどんな特徴の野菜 食卓を色鮮やかにするレシピも紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート 大根 中黒い点